教學目標

傳授陶瓷、藝術與設計專業領域之基本知識與實用技能，培養學生具有陶瓷創作、產品設計、藝術鑑賞和茶文化之能力；全國高職唯一的陶瓷設計教育專門科系。

師資設備

現有專任教師11位、技士1位，其中有2位留美碩士。本科擁有專屬之實習大樓，其空間規劃與陶瓷設備均屬國內一流水準。

課程規劃

在專業科目方面則兼顧陶瓷與設計的發展，包含設計組相關課程和陶瓷 相關課程，以及全國唯一的陶瓷師徒制教學，其分組項目包含拉坯、彩繪、釉藥、石膏模、陶塑、茶壺、盤條等相關之陶瓷作品；另聘請專業 茶師授課茶席文化，跨界學習達到 1+1>2 的綜效，達到國內、外文化交流。

畢業進路

升學：畢業生可就讀四技二專與一般大學之設計相關科系，如：工業設計系、視覺傳達設計系、數位多媒體設計系、陶瓷創意設計系、文化創意事業、牙體技術材料系、茶陶創意系、藝術相關科系等。

就業：可從事平面設計、視覺傳達設計、產品設計、陶瓷設計開發、茶席文化等相關領域之工作。

教學成果

陶瓷工程科歷屆畢業生之升學率平均達九成多，從第十屆起，成為設計群的一員，經過科內教師們同心齊力、無私付出，更締造出斐然成績。 每學年度針對三年級之專題製作、師徒制課程內容，做完整規劃並舉辦畢業展覽及師徒制成果展，歷屆展出地點包含有國父紀念館、新北市政府、鶯歌陶瓷博物館等。陶工科對於陶瓷教育的發展，地方產業特色的發揚以及國際交流視野拓展貢獻卓著。

114年【全國兒少陶藝獎】高中職組/1組優選。
114年全國丙級手拉坯證照通過率93.68%。
114年新北市政府「科技製陶-庫泥燒3D列印」記者會發表
114年【專題實作及創意競賽專題組-立體類】高中職組初賽/3組入選。
113年【全國兒少陶藝獎】高中職組/1組優選。
112年【專題實作及創意競賽專題組-立體類】高中職組複賽/1組佳作。